[DX] LEM266
[Date Prev][Date Next][Thread Prev][Thread Next][Date Index][Thread Index]

[DX] LEM266



Tervehdys kaikille,

 

LEM266 lähestyy, samoin tämän vuosisadan parhaat kelit. Nyt päällä olevan häiriön taustalla olevan CH:n rytmi on ollut 26,5 vuorokautta ja häiriö on ohi viimeistään lauantai-aamuna.  Seuraava häiriö tulee perjantaina 07.11 n. klo 12.00. Tällä em.  välillä keli nousee päivä päivältä pohjoisemmaksi, tosin Pacific voi olla auki jo heti sunnuntai. Aussikelit tulevat torstaina, sitä ennen on hiljaista siihen suuntaan. Ongelmana on tietysti se, että tästä voi taas tulla ns. betonikeli, ts. asemavalikoima jämähtää ja niiden kuuluvuus paranee päivä-päivältä. Oleellisin ero viime huippuun on elektronitason putoaminen, tämänhetkisen arvion mukaan se jää selvästi hälytysrajan alapuolelle, jolloin hyvien keskilännen- ja länsirannikon kelien  mahdollisuus kasvaa. Nouseva dst-taso aukaisee itä-länsisuunnan kelit viimeistään torstai-iltana ja aamulla pitäisi kuulua Karibiaa.

 

Tämä on siis  8-vuorokauden ennustus, alla oleva on totta.

 

Session juoma- ja ruokalista on jo verifioitu. Kaikki alla olevat viinit ovat FFLEM-tasoa!!

 

Mas de Lavail EGO 2005, tämä huippuviini 80 vuotiaista Grenache-köynnöksistä sopii vain isoille pojille. FFLEM!

 

Hewitson Private Cellar 2005 Shiraz-Mourverde, aussikelien jälkeen 97 pisteen viini ei voi olla huono valinta. Pitää dekantoida 3 tuntia! FFLEM!

 

Xavier Chateauneuf-Du-Pape 2005 koville keleille, hakkaa monet >100 euroa hintaiset laatuviinit mennen tullen! FFLEM!

 

Kaiken Ultra 2006 Malbec, kun olemme kuulleet KAIKEN!!!! FFLEM!

 

Hansen Lauer Spätlese Riesling Halbtrocken 2007, isännän kädestä vastaanotettu. FFLEM!!!!!

 

1-kokin, Jarin lista:

 

Merilevähelmitoast, Puikulaperunat + lohimedaljongit + remoulade-kastike  Hansen-Lauer

Wiener-/Sveitsinleike + perunamuusi, Grand Marnierilla liekitetyt hedelmät vaniljakastikkeella (itse tehty)

Pihvit korvasienikastikkeella & pihlajanmarjahyytelöllä, liekitetty leipajuusto kinuskikastikkeella

Pasta Special á la Chef, karamellisoidut omenat vaniljakastikkeella

 

2-kokki tekee vain Alabama Chickenin ja perinteisen suomalaisen läskisoosin, kumpaakaan ei edes rahalla saa mistään muualta kuin Martin keittiöstä. Alabama Chicken tunnetaan paremmin nimellä Alabama Indeijka! Kaikki mausteet ovat väriltään punaisia, suurustetaan fetajuustolla. Tarjoillaan CousCousin kanssa. Perinteinen, metsäiseksi viritetty suomalainen läskisoosi tarjoillaan puikulaperunoilla ja Brushnika ala Nina!

 

Martti

 

 

___________________________________________________________________________________
Tilaa WRTH 2008 nyt:
http://www.hard-core-dx.com/redirect2.php?id=wrth2008
-----------------------------------------------------------------
DX mailing list
DX@xxxxxxxxxxxxx
http://montreal.kotalampi.com/mailman/listinfo/dx
_______________________________________________

THE INFORMATION IN THIS ARTICLE IS FREE. It may be copied, distributed
and/or modified under the conditions set down in the Design Science License
published by Michael Stutz at http://www.gnu.org/licenses/dsl.html